المحتوى
طهي السمك الطازج جيد جدًا ، لكن هل من الصعب أن لا يكون لديك الأداة اللازمة لإعداده للاستهلاك؟ تبيع أدوات المطبخ أدوات لتخليص الأسماك ، لكنها بسيطة وغير مكلفة لصنع مكشطة الأسماك في المنزل. تعمل الأغطية المعدنية لزجاجات البيرة أو المشروبات الغازية بنفس الكفاءة التي تتمتع بها الشفرات الأخرى ، كما أن تنظيف الأدوات المنزلية أسهل بكثير من العديد من الأواني الموجودة تجاريًا.
الاتجاهات
-
قطع الخشب إلى طول مريح للحمل والعمل ، حوالي 15 سم إلى 20 سم. تأكد من وجود مساحة كافية لفهم الكتلة ، مع إبقاء أصابعك بعيدًا عن الطرف الآخر ، حيث سيتم تثبيت أغطية الزجاجات.
-
ضع الخشب على سطح مستو. بمجرد التنظيف ، قم بترتيب أغطية الزجاجات ، من الجانب المسطح لأسفل ، في ثلاثة صفوف مرتبة ، على أحد طرفي الخشب.
-
مسمار أغطية زجاجات بحزم ضد الخشب. احرص على وضع المسامير في وسط الأغطية وعدم ثني جوانبها الحادة بالمطرقة.
-
امسك قاعدة مقشرة السمك وكشطه باتجاه اتجاه قشور السمك. افركيها بالماء والصابون عند الانتهاء من استخدامها. لا تضعه في غسالة الصحون ؛ دعها تجف في درجة حرارة الغرفة بين الاستخدامات.
نصائح
- سيعتمد عرض الكتلة الخشبية على مدى الراحة عند حملها. حاول أن تجد عرضًا يسمح لك بالحفاظ عليه بحزم ، فالتفاف أصابعك تقريبًا بالكامل حول الكتلة.
تحذير
- احرص دائمًا على وضع أصابعك بعيدًا عن أغطية الزجاجات أثناء الحلاقة. عدم القيام بذلك يمكن أن يؤدي إلى إصابة شخصية.
ما تحتاجه
- كتلة من الخشب مع 1 سم من سمك
- 6 قبعات زجاجة
- 6 مسامير صغيرة
- مطرقة