المحتوى
تنمو العديد من الثمار الحمراء في الطبيعة ومن المهم معرفة الثمار الصالحة للأكل. بعضها غير صالح للأكل بسبب مذاقه ، في حين أن البعض الآخر يمكن أن يسبب مشاكل صحية وحتى الموت. تنمو الفاكهة البرية في الشمس أو الظل أو الحقول أو الغابات وحتى في حديقتك الخاصة. إذا كان لديك أطفال صغار أو إذا كنت تعتمد على النباتات البرية للبقاء على قيد الحياة ، فمن المهم معرفة الثمار الحمراء البرية.
الطعام الوردية
تحتوي عائلة الورد ، Rosaceae ، على أنواع تنتج نباتات صالحة للأكل. أحدها الفراولة البرية ، Fragaria vesca ، التي تشبه الفراولة التي يتم تسويقها بشكل شائع ، ولكنها تستغرق وقتًا أطول للحصاد. الفاكهة صالحة للأكل وما زال البعض يقول أنها أفضل مذاقها. نادرًا ما توجد في مناطق التطهير ، تنمو هذه الفاكهة البرية في شجيرات بالقرب من الأرض. كروم الورد البري تنتج ثمار حمراء صغيرة تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.
الصالحة للأكل Ericaceae
تحتوي عائلة Ericaceae ، هيث ، على العديد من أنواع الفواكه الحمراء الصالحة للأكل. واحد منهم هو عنبية الأنواع ، Vaccinium parvifolium. ينتج هذا النبات ثمرة حمض صغيرة ، من يونيو إلى سبتمبر. هذا النوع من النباتات ينمو على جذوع الأشجار والأخشاب المتحللة. نوع آخر من التوت ينمو في شجيرات صغيرة في الدول الاسكندنافية وبولندا. أكل هذه الفاكهة مباشرة من القدم أو استخدام الفواكه لصنع الهلام والفطائر.
أصناف غير صالح للأكل
تنتج شجيرات اليكس ، بأوراقها الخضراء وأشواكها المشرقة ، ثمارًا حمراء يمكن أن تسبب مشاكل صحية في حالة تناول أكثر من ثلاث فواكه. هذه الثمار تسبب تهيج حاد في المعدة ، وأحيانا ، والنعاس. هذه الشجيرة المتساقطة تحظى بشعبية في المناظر الطبيعية المزروعة في المنزل ، مما يجعلها مشكلة للعائلات التي لديها أطفال صغار. من أجل سلامة الأطفال ، قم بزرعهم بعيدًا عن المنزل. الكرز السام ، Prunus emarginata ، ينتج فواكه حمراء شفافة بها كتل كبيرة ، تمتد من أواخر مايو إلى يونيو. تنمو هذه الثمار على الأشجار الصغيرة مع جذوع رقيقة لا يصل ارتفاعها إلى 9 أمتار. تنتج نباتات هذه الكرز أزهارًا بيضاء بترتيب يتراوح من 5 إلى 12 زهرة ، ويمكن التعرف عليها باللحاء الرمادي الداكن الذي يحتوي على أشرطة أفقية.
الفواكه Ilex هي زينة عيد الميلاد المشتركة (كوكب المشتري / كرياتاس / غيتي إيماجز)
فواكه حمراء سامة
يعيش في الغابات الرطبة بأمريكا الجنوبية وآسيا وأوروبا ، ويشار إلى الأكتا الأحمر ، Actaea rubra ، باسم عشب القديس كريستوفر. هذا النوع من الفاكهة من الزهور البيضاء الصغيرة التي تحلب العطر الشبيه بالورد والفواكه التي تنمو بالقرب من الأرض ، بين الأوراق المشرقة والأذواق. التنبيه الأحمر قاتل. يُعد Solanum dulcamara أقل فتكًا ، ولكنه يُعرف بأنه يسبب مشاكل في الجهاز التنفسي والقلب والجهاز العصبي ، حيث ينتج أوراقًا بيضاوية في كرم. تزهر مع الزهور الأرجواني من مايو إلى ديسمبر ، يمكن أن يخطئ ثمار هذا النبات عن الطماطم الصغيرة الكرز. على الرغم من أن هذه الفاكهة عادة ما تسبب مشاكل في الجهاز ، إلا أنها قد تكون قاتلة في بعض الحالات.
