المحتوى
قصب السكر هو نوع من الحشائش المعمرة التي تزرع في المناخات الاستوائية الدافئة. نشأ قصب السكر في جنوب آسيا ، ولكن تم استيراده إلى بلدان استوائية أخرى ، مثل كوبا وبيرو والبرازيل وجامايكا. يعتبر قصب السكر مع بنجر السكر مصدرين رئيسيين لإنتاج السكر. تشمل المنتجات الثانوية الأخرى للقصب الروم والدبس وشراب القصب والشمع. يحتوي قصب السكر على مرحلة يمكن أن تقطع حتى اللحم البشري إذا تم التعامل معها بشكل غير صحيح. استخدم سكينًا حادًا وقليلًا من المهارة لتقشير وتناول قصب السكر الطازج.
الخطوة 1
قطع العصا إلى قطع يمكن الوصول إليها. يأتي العصا عادة على هيئة جذع طويل ورفيع مع وجود قمة في أحد طرفيه ، لذا قم بقص القصب أو كسره إلى حوالي 30 سم.
الخطوة 2
استخدم سكينًا حادًا (وقفازات متينة كإجراء احترازي) وقشر الطبقة الخارجية من القصب ، واقطعها مثل النحت باستخدام يد تمسك العصا بقوة.
الخطوه 3
استمر بهذه الطريقة حتى تصل إلى القمة. ثم قم بإزالة الطبقة الخارجية. اعتمادًا على عمر الساق ، قد يكون من الضروري تكرار هذه العملية مرتين أو ثلاث مرات حتى يتم تقشير السطح تمامًا.
الخطوة 4
قطع القصب والقطع الصغيرة لتسهيل المضغ.