المحتوى
يمكن تقسيم اللوز إلى نوعين فرعيين: المر والحلو. الأولى تحتوي على مادة سامة ، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك ، على الرغم من أن الزيت المستخرج منها يمكن أن يستخدم كمنكهة. هذا الأخير يستخدم عادة في الطهي ويستهلك كوجبة خفيفة.
جغرافية
أشجار اللوز الحلوة هي موطنها الأصلي لمنطقة شرق البحر المتوسط وتنمو أيضًا في أستراليا وجنوب إفريقيا والولايات المتحدة. يُعتقد أن أشجار اللوز المرة تأتي من الشرق الأوسط وآسيا الوسطى.
شخصية
يحتوي اللوز المر على أميغدالين ، وهي مادة يتم تحويلها إلى حمض الهيدروسيانيك أو السيانيد ، وهي مادة سامة للإنسان. اللوز الحلو لا يحتوي على tondal ، وبالتالي فهي صالحة للأكل.
تحديد
كلاهما متشابهان في المظهر ؛ طولها حوالي سنتيمتران ، لحاء بني وداخل أبيض.
نكهة
كما تشير الأسماء ، فإن اللوز المرير له مذاق مرير ، بينما اللوز الحلو له مذاق حلو. في حالتها الطبيعية ، لا يوجد نوع من اللوز له رائحة.
آر إس إس يغذي
بما أن اللوز المر يحتوي على سم قاتل يتحول إلى زيت عبق في الجسم ، غالبًا ما تستخدم رائحة اللوز التي تنفث عنها جثة كحارة في حالات القتل.