المحتوى
الطماطم هي واحدة من الفواكه المفضلة لدى الأميركيين. وتتراوح أحجامها من طماطم الكرز الصغيرة إلى "لحم البقر" المثير للإعجاب (الذي يتكون من طماطم تزن 450 جرامًا أو أكثر) ، وقد زرعت أنواعًا مختلفة في مناخات محددة. إذا لم تكن حريصًا على نوع الطماطم التي تزرعها في حديقتك ، فقد ينتهي بك الأمر تعاني من الزهور المتساقطة ، وهي الحالة التي تزهر فيها النباتات ، ولكن الزهور تموت وتسقط دون إنتاج أي فاكهة.
هناك العديد من أنواع الطماطم المختلفة (صورة الطماطم التي كتبها وانغ هاو من Fotolia.com)
أسباب سقوط الزهور
الأسباب الرئيسية التي تجف بها زهور وطماطم القدم وتجف هي الإخصاب المفرط والظروف الجوية السيئة. ووفقًا لجامعة نيفادا ، فإن سبب الانخفاض هو ما يلي: درجات حرارة مرتفعة جدًا أو منخفضة جدًا ، رطوبة منخفضة ، إنتاج العديد من الفواكه ، عدم كفاية ممارسات الري وسوء الخصوبة.
درجات الحرارة
مثل العديد من النباتات ، الطماطم حساسة للاختلافات في درجات الحرارة القصوى. الطماطم (البندورة) تزدهر عند درجات حرارة تتراوح بين 21 درجة مئوية و 32 درجة مئوية ، وتتحمل فقط التعرض القصير لدرجات حرارة تزيد عن 32 درجة مئوية وأقل من 12 درجة مئوية. إذا أزهرت طماطم الساق وخضعت لأربعة ليال من درجات الحرارة المنخفضة للغاية ، فسوف تسقط الزهور. درجات الحرارة ليلا فوق 23 درجة مئوية لها نفس التأثير على الزهور. وذلك لأن الحرارة الزائدة في الليل تجعل النبات يستخدم جميع احتياطيات الغذاء التي ينتجها خلال النهار.
تلقيح
التلقيح الناجح أمر حاسم بالنسبة للزهرة لإنتاج الفاكهة. إذا كنت تعيش في منطقة عادة ما تكون فيها أيام الصيف هادئة ، ولا توجد رياح ، فقد يكون الفشل في التلقيح أحد الأسباب الرئيسية لزهور السقوط. هناك عامل آخر يمكن أن يعطل عملية التلقيح وهو قلة الرطوبة. تحتاج أزهار الطماطم إلى الرطوبة النسبية لبيئتها بحيث تتراوح بين 40 و 70٪ حتى تصل وصمة المدقة لزجة بدرجة كافية حتى تلتصق حبوب اللقاح وتخصب الزهرة.
طريقة التلقيح المقترحة
عند درجات حرارة أعلى من 32 درجة مئوية ، يصبح لقاح الزهور لزجًا ولا يعتبر قابلاً للتطبيق. يوصي قطاع البستنة في جامعة نيفادا بتوجيه تدفق كبير من المياه إلى الزهور مرتين في اليوم خلال الساعات الأكثر سخونة لتشجيع التلقيح. سوف يتبخر الماء بسرعة في الحرارة وسيقلل درجة الحرارة حول الزهور ، مع رفع الرطوبة النسبية للهواء. هذا يطلق حبوب اللقاح وسيزيد من محصول الفاكهة.
مجموعة ثقيلة من الفواكه
في بعض الأحيان تنتج طماطم جديدة الكثير من الفواكه ولا يمكنها تحملها. لمنع المزيد من الثمار من النمو في نبات مرهق بالفعل ، سوف تتلاشى الزهور وتسقط. أفضل موقف عند حدوث ذلك هو حصاد جميع الفواكه التي تنمو وإزالة الزهور. عندما تتم إزالتها ، ستتمكن المحطة من بدء الدورة مرة أخرى وستبدأ الأزهار الجديدة في الظهور.
مشاكل الري
خلال نباتات الري ، يساهم الجفاف والإجهاد المائي في سقوط الأزهار. القليل من الماء ، بالإضافة إلى الري المفرط في التربة الكثيفة الكثيفة التي لا تستنزف بشكل صحيح ، يمكن أن يمنع نمو الجذور. لتجنب هذه المشكلة ، تأكد من الحفاظ على منطقة الجذر للنبات ، التي يتراوح عمقها من 90 سم إلى 1.5 متر ، سقيها بالتساوي. تأكد من حرث التربة بشكل صحيح للحفاظ على ري كاف لنظام الجذر.