المحتوى
يختلف العمر الافتراضي للمشروبات المقطرة بين أنواعها ، مثل النبيذ والمشروبات الكحولية والروم ، بسبب التباين في محتوى السكر ومقاومة الأكسدة. ومع ذلك ، عندما تقوم بتخزينها بشكل صحيح ، فإن معظم المشروبات ستحافظ على النكهة والكثافة لفترة كافية لتستهلكها.
نبيذ
النبيذ عادة ما يكون له مدة صلاحية قصيرة للغاية من وقت فتح الزجاجة. بمجرد تعرضه للهواء ، يبدأ الأكسجين بالتسرب إلى السائل عن طريق تغيير تكوينه. وفقًا لموقع CellarNotes.net ، ستحتفظ زجاجة من النبيذ المفتوح بجودتها حتى ثلاثة أيام فقط ؛ بعد هذه الفترة ، سوف تفقد طعمها وكثافتها بسرعة.
الخمور
تحتوي المشروبات الكحولية على كميات كبيرة من السكر وتركيزات أعلى من الكحول مقارنة بالنبيذ. على سبيل المثال ، وفقًا لموقع الويب الخاص بالعلامة التجارية Baileys ، فإن الخمور الأيرلندية ستبقي جودتها مغلقة أو مفتوحة لمدة تصل إلى عامين. بعض العلامات التجارية من المشروبات الكحولية ، مثل Baileys ، تضع تواريخ انتهاء صلاحيتها على ملصق من زجاجات لإعلام المستهلكين.
رم شراب مسكر
يحتوي الروم على نسبة عالية من الكحول ولا يتأثر بشكل عام بالأكسدة. هذه الفئة من المشروبات لديها أطول عمر. يعلم موقع Captain Morgan أنه إذا تم تخزين الروم في بيئة باردة وجافة وقاتمة ، فإنه يمكن أن يستمر إلى ما لا نهاية.
