المحتوى
الفاكهة الطازجة هي مصدر ممتاز للفيتامينات ، ولكن بمجرد تقطيعها إلى أجزاء ، فإن الأكسدة تجعلها بنية. تحدث الأكسدة بسرعة ، ولكن يمكن تأخيرها عن طريق تبريد الثمرة بعد معالجتها بمكونات خاصة. لا تشير الثمار ذات اللون البني بالضرورة إلى العفن ، ولكن اللون يجعلها أقل جاذبية. الحفاظ على الفواكه المفضلة لديك عن طريق الحفاظ عليها بشكل صحيح. مطلوب تخزين جيد أيضًا عند تحضير قطع الفاكهة لصينية الحفلات.
الاتجاهات
فواكه فاتحة اللون تميل إلى التغميق بشكل أسرع من الفواكه الداكنة (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)-
صب الفاكهة الطازجة في وعاء من البلاستيك. أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو ملعقة صغيرة من حافظة الفاكهة.
-
تأمين غطاء الحاوية ويهزها لمعطف الفاكهة
-
الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
ما تحتاجه
- حاوية بلاستيكية مع غطاء
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- الفاكهة الحافظة
- ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيرة