ما هي العوامل التي تفضل تكاثر البكتيريا؟

مؤلف: Eric Farmer
تاريخ الخلق: 12 مارس 2021
تاريخ التحديث: 3 تموز 2024
Anonim
العوامل المؤثرة علي نمو البكتيريا في مزارع الاوساط الزراعيه - شرح Factors affecting microbial growth
فيديو: العوامل المؤثرة علي نمو البكتيريا في مزارع الاوساط الزراعيه - شرح Factors affecting microbial growth

المحتوى

توجد البكتيريا في كل مكان ، من التربة الأرضية إلى الجهاز الهضمي البشري. اعتمادًا على البكتيريا الفردية ، يمكن أن تؤثر الجوانب المختلفة على قدرتك على النمو والازدهار. تشمل العوامل الشائعة التي تجعل البكتيريا تتكاثر بسرعة درجة الحموضة ودرجة الحرارة والمواد الغذائية والتنفس ومحتوى الرطوبة البيئية.


تسهم العديد من العوامل في التكاثر السريع للبكتيريا (كومستوك / كومستوك / غيتي إيماجز)

الحموضة والقلوية

مستوى الحموضة هو كمية أيونات الهيدروجين الموجودة في البيئة. يتم قياس المستويات على مقياس يتراوح من 0 إلى 14. يمثل 7 الرقم الهيدروجيني المحايد. كما تنخفض المستويات ، تزيد الحموضة. مع ارتفاعها ، تزداد القلوية. يمكن للبكتيريا أن تعيش أو تتدهور اعتمادًا على حموضة البيئة. تتكاثر معظمها في درجة الحموضة بين 6.7 و 7.5. يعيش البعض في المستويات العليا والدنيا. تتكاثر الحمضيات بسرعة في وجود الحموضة. تعيش العدلات في درجة الحموضة 7. تنمو القلويات بسرعة عند مستويات درجة الحموضة القلوية.

درجة الحرارة

تؤثر درجة الحرارة أيضًا على نمو البكتيريا. تنمو البكتيريا المحبة للحرارة ما بين 55 درجة مئوية و 71 درجة مئوية. في الطرف الآخر ، تعيش الكائنات النفسانية بين 12 درجة مئوية و 15 درجة مئوية. درجات الحرارة بين 30 درجة مئوية و 45 درجة مئوية مثالية للميسوفيليس. عادة ما توجد هذه البكتيريا في البشر بسبب درجة الحرارة. يعيش الأشخاص النفسيون في درجات حرارة منخفضة ، بين 25 و 30 درجة مئوية.


المواد الغذائية

تحتاج البكتيريا إلى العناصر الغذائية لتعيش فيها ، مثل الكربون والهيدروجين والنيتروجين. مثل مركبات النمو الأخرى ، تتطلب البكتيريا المختلفة مغذيات مختلفة لتتكاثر بسرعة. تنمو الكيميائيات الطبيعية بسرعة عندما تتمكن من استخلاص العناصر الغذائية من الأشكال العضوية للكربون (المكونة من الكائنات الحية) مثل البروتينات والكربوهيدرات. تتطلب المواد الكيميائية العضوية مركبات غير عضوية ، مثل ثاني أكسيد الكربون. من الناحية الأخرى ، تتكاثر البروتينات الكيماوية في وجود الضوء.

تنفس

التنفس ، عملية تبادل الغاز ، هو عامل رئيسي في نمو البكتيريا. تتكاثر البكتيريا الهوائية بسرعة عندما تتعرض للأكسجين. قد يكون الأكسجين في شكل ماء أو ثاني أكسيد الكربون أو المركبات العضوية. يمكن للبكتيريا اللاهوائية استخدام مواد كيميائية غير الأكسجين للتنفس. تموت بعض البكتيريا اللاهوائية أو لا تنمو في وجودها.

رطوبة

تتطلب البكتيريا الماء في البيئة لتزدهر. الرطوبة ضرورية لنقل المواد الغذائية من وإلى الخلايا من خلال التناضح. للتكاثر بسرعة ، يجب أن تكون البكتيريا موجودة في بيئة تدعم احتياجاتهم المائية (نشاط الماء). النشاط المائي هو دور الماء في محاليل الملح والسكر. تتطور معظم البكتيريا في بيئات ذات نشاط مائي يتراوح من 0.7 إلى 1.0. له قيمة 1.0 في الماء النقي ، على سبيل المثال. لمزيد من المذيبات الموجودة في الماء ، كلما انخفض.