المحتوى
صنع المقبلات لحزب لا يمكن أن يكون صعبا ولا باهظ الثمن. يمكن أن تعمل المفرقعات المالحة كأساس لأنواع مختلفة من مقبلات الحفلات. على الرغم من أنها قد لا تبدو متطورة للغاية ، إلا أنه يمكنك خدمتها في حفلة وإعدادها بطريقة تجعل ضيوفك يشعرون بالدهشة والرضا. بعض الحزم من المفرقعات ، وبعض الزبدة وبعض المكونات الأخرى التي ربما لديك في مخزنك هي كل ما تحتاجه لصنع صينية من المقبلات اللذيذة.
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة مئوية. إعداد وعاء كبير من الماء المثلج. يجب أن يظل الماء باردًا ، أو سيكون من الضروري تجديد الجليد أثناء إعداد وجبة خفيفة.
-
اغمس الويفر في الماء لمدة لا تزيد عن 25 ثانية. سوف توسيع رقائق وتصبح فطير. ضعي الويفر الرطب في طبق الخبز.
-
تذوب 1/2 قرص من الزبدة (4 ملاعق كبيرة). استخدم فرشاة لتنظيف الرقاقات بالبلل بالزبدة ، واحرص دائمًا على عدم تسوية ملفات تعريف الارتباط.
-
يرش مسحوق الثوم أو رقائق البصل الجاف على رقائق الزبدة. أخبز في 400 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. خفض الحرارة إلى 300 درجة مئوية واتركها مشوية لمدة 10 أو 15 دقيقة أخرى.
الآيس كريم محنك
-
ضعي الويفر في طبق الخبز.
-
تذوب الزبدة واستخدام فرشاة لتنظيفه بسخاء على المفرقعات المالحة.
-
يُرش جبن الشيدر وبعض الفلفل الحار على كل بسكويت.
-
ضعي المقلاة أسفل الشواية حتى يبدأ الجبن في الفقاعة. يرافق الطبق عن كثب لمنع البسكويت من الحصول على لون غامق.
-
انزع البسكويت من الشواية وقم بتغيير درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية. أعد طبق الخبز في الفرن واستمر في خبز الكعك لمدة 8 ساعات.
المقبلات الجبن
ما تحتاجه
- البسكويت المالح
- زبدة
- وعاء كبير
- جليد
- ماء
- مسحوق الثوم أو رقائق البصل الجاف
- جبنة شيدر مبشورة
- فلفل حريف
- صينية الخبز
- فرن