المحتوى
يعد رذاذ الهباء الجوي من أكثر أدوات المطبخ شيوعًا ، ولكن هناك سبب لتفادي العديد من منازل الطهي. من المعروف أن المواد المضافة المستخدمة في معظم البخاخات تضعف الخواص غير اللاصقة للأواني والمقالي والأواني الأكثر تكلفة. يحتوي رذاذ رذاذ الطهي أيضًا على مواد كيميائية يمكن أن تكون ضارة بالأطعمة العضوية ، والتي تصنع فقط من مكونات طبيعية. لحسن الحظ ، هناك طريقة لجعل رذاذ المطبخ الخاص بك مع المكونات الطبيعية دون إضافات.
الاتجاهات
إعداد رذاذ الطهي محلية الصنع (صورة الرش بواسطة dinostock من Fotolia.com)-
اختيار زجاجة رذاذ بلاستيكية مناسبة. راقب مساحة المطبخ والمطبخ عند اختيارك. أفضل الوصول عند الطهي. اختيار زجاجة مصنوعة من البلاستيك السميك هو أيضا اعتبار مهم. إذا كنت تواجه مشكلة في العثور على الحاوية في المتاجر المحلية ، ففكر في الشراء عبر الإنترنت أو في متجر متخصص.
-
شراء الزيوت النباتية العضوية والسائلة الليسيثين. يتوفر الزيت النباتي في محل بقالة ، ولكن بالتأكيد سوف يوجد في متاجر الأطعمة الصحية أو متاجر البقالة المتخصصة في الأطعمة الطبيعية. ربما يكون من الصعب العثور على الليسيثين العضوي السائل ، لكنه موجود في العديد من متاجر الأطعمة الصحية. يمكن شراء المكونات عبر الإنترنت.
-
غسل وتجفيف زجاجة رذاذ بعناية.
-
أضف نفس الكمية من الزيت النباتي والليسيثين. سيكون لمعظم زجاجات الرش مستويات قياس على الجانب لسهولة العمل. إذا كانت الزجاجة لا تحتوي على علامات ، ضع كوبًا من الزيت النباتي وقم بتعليم الخارج من الزجاجة بقلم صغير. إضافة كوب من الليسيثين السائل ووضع علامة على السطر الجديد من السائل. عندما يحين الوقت لإعادة ملء الزجاجة مرة أخرى ، استخدم هذه العلامات كدليل وتجنب تلوث أكواب القياس.
-
يهز الزجاجة بعناية حتى يتم خلط السائلين قبل استخدامها. يمكن تخزين الخليط في درجة حرارة الغرفة وبالقرب من الموقد. مجرد الابتعاد عن درجات الحرارة العالية.
نصائح
- عند الانتهاء من الرش ، قم بغسل الزجاجة بالكامل وتجفيفها قبل خلط شحنة جديدة.
ما تحتاجه
- زجاجات رذاذ بلاستيكية
- الزيوت النباتية العضوية
- الليسيثين السائل العضوي