المحتوى
محمصة الخبز ليست الطريقة الوحيدة لإعداد الخبز المحمص في المنزل. يستطيع الفرن المسطح أو الفرن التقليدي تحميص عدة قطع من الخبز دفعة واحدة ، وهو مثالي إذا كان هناك الكثير من الناس لتناول الطعام ولمن يحتاجون إلى الكثير من الخبز المحمص للحصول على وصفة. إن اتباع الطريقة المناسبة لإعداد الخبز المحمص سيضمن حصولك على الملمس والذوق المثالي دون المجازفة بحرق الخبز.
الاتجاهات
-
افتح الفرن. إذا كان كونترتوب ، ضع الدرج أعلى مستوى ممكن.
-
اضبط الفرن على "خبز" أو "خبز محمص / خبز" وتسخن لمدة خمس إلى عشر دقائق.
-
ضع قطع الخبز في طبق خبز ولا تقلق إذا كانت الأطراف تلمس بعضها البعض.
-
ارتدي القفازات ثم أحضر الكعك في الفرن.
-
أغلق باب الفرن. إذا لم تتمكن من رؤية نافذة الفرن ، فاحرص على إبقاء الباب متأخراً للإشراف على الخبز المحمص.
-
راقب حرارة الخبز بعناية لمدة دقيقتين. ثم افتح الفرن واستخدم الكماشة لفحص جانبي الرغيف. اقلب القطع إذا كنت راضيًا عن اللون ، أو أعدها إلى الفرن. بعد دقيقة أخرى ، تحقق مرة أخرى وتذكر أن تقلب الخبز عندما تكون جاهزة.
-
افحص القطع المقلوبة مرة أخرى بعد دقيقة واحدة لمنعها من الإفراط في الحرق أو الاحتراق. قم بإزالة الخبز المحمص عندما تكون راضيًا عن اللون والملمس. استخدام الزبدة والتوابل في الإرادة.
نصائح
- تذويب جميع شرائح الخبز تماما قبل الخبز.
تحذير
- لا تغمض عينيك عن الخبز أثناء هذه العملية لأنها نخب وحرق بسرعة.
ما تحتاجه
- فرن
- صينية الخبز
- قفازات الفرن
- ملقط المطبخ