المحتوى
وفقًا للبروفيسور براين وانسينك وزملاؤه في التسويق في إلينوي ، يمكن أن يزيد الوصف الصحيح في قائمتهم المبيعات بنسبة تصل إلى 27٪ إذا استخدموا صفات جغرافية أو حنينية أو حسية مع ارتباطات عائلية وإيجابية. إذا لم تكن مبيعات وجبة الإفطار جيدة جدًا ، فاستخدم كلمات تستحضر ذكريات جيدة ، وتقدم مصطلحات محددة ، ووصف النكهة والرائحة والملمس ، وحدد أصول مكوناتك. توفر وصفات الإفطار الأكثر تحديدًا طلبات متكررة وأرباح أعلى.
الاتجاهات
-
اكتب اسم الوصفة الشائعة للعنصر في قائمتك. تخطي ثلاثة خطوط.
-
أدرج وصفًا أو صفتين حنينيتين لكل اسم وصفة ، مثل "مصنوع من الصفر" أو "الجدة المفضل" أو "كايبيرا". يمكنك أيضًا استخدام مصطلحات مثل "محلية الصنع" أو "نمط جنوبي" أو "نمط مزرعة".
-
أدرج جميع المكونات المستخدمة في إعداد تلك الوصفة على أسطر منفصلة أسفل اسم الوصفة ، مع ترك سطرين أو ثلاثة لملاحظات بين كل عنصر. استخدم أسماء محددة لكل عنصر ، مثل "تفاحة خضراء" أو "دقيق قمح" بدلاً من مجرد "تفاحة" أو "دقيق".
-
أدرج خمس صفات أسفل كل مكون تصف نوعية محددة لذلك العنصر. على سبيل المثال ، قد تكون التفاح الأخضر حامضًا أو طازجًا أو موالحًا أو مقددًا أو ثابتًا.
-
أدرج اثنين أو ثلاثة من الصفات الجغرافية التي تصف كل مكون ، مثل فالنسيا للبرتقال أو برمودا للبصل أو واشنطن للتفاح أو آيداهو للبطاطس.
-
ضع كل المصطلحات في جملتين أو ثلاث جمل تصف قائمة الإفطار. على سبيل المثال: "تصنع بسكويت حليب جنوب المقشود بالزبدة الطازجة والكريمة وتعلوها نقانق مدخنة وطازجة وصلصة اللحم. بيضتان مزرعتان من أعلى وكومة من البطاطا المقلية من أيداهو ، شريحتان تبدأ القشرة المقرمشة مع القرفة المليئة بالسكر البارد وكوب طويل من عصير البرتقال من فالنسيا يومها مباشرةً. "
نصائح
- استخدم مصطلحات بسيطة ذات معاني معروفة ومفهومة عند وصف أطعمة الإفطار وعناصر القائمة الأخرى. تجنب الكلمات العامية والكلمات الأجنبية إذا كنت تخلط بين عملائك أو تقدم ترجمة لغة واضحة. أعلن من أين جاءت المكونات وكيف تم إنشاؤها.