المحتوى
إذا كنت ترغب في بدء مشروعك التجاري للحصول على دخل إضافي أو الهروب من الوظائف التقليدية ، فقد يكون بيع الطعام في المنزل خيارًا قابلاً للتطبيق. الشركات التي تنطوي على الغذاء لديها لوائحها الخاصة ، والتي ينتهي بها الأمر إلى إخافة المستثمرين المحتملين. ومع ذلك ، لا يوجد سبب لذلك لأنه من السهل الحصول على الترخيص. إذا كنت تحب الطبخ والطعام ، يمكنك النجاح في هذا العمل.
الاتجاهات
الطعام محلي الصنع هو مصدر جيد للدخل الإضافي (SJtodey)-
ابدأ بمراجعة اللوائح المحلية لإنتاج الغذاء المنزلي. في معظم الأوقات ، سيكون من الضروري تكييف المطبخ أو استئجار جهاز تم تفتيشه بالفعل. يعد مجلس المدينة أو مكتب إدارة الأعمال هو أفضل مكان لبدء البحث عن المتطلبات (انظر الموارد). اتبع الخطوات المقدمة ، والتي عادة ما تشمل التفتيش مراقبة صحية. هناك أيضا مطابخ تجارية تم تفتيشها بالفعل والتي يمكن استئجارها.
-
اذكر المكونات الرئيسية للوصفات التي تريد استخدامها. البحث عن الأسواق التي تبيع بالجملة. عند الاتصال بالموردين ، أبلغهم أنها شركة وأن الطلبات سوف تتكرر. بشكل عام ، سيتم إجراء تسجيل وستحصل على خصومات للشراء بكميات كبيرة.
-
العثور على مورد التعبئة والتغليف. يمكن شراء المزهريات والصناديق والحقائب بكميات كبيرة. البحث عن التعبئة والتغليف مع المتانة جيدة. عند تعبئة المنتجات ، تأكد من احتوائها على تاريخ انتهاء الصلاحية ، والمكونات ومكان الإنتاج.
-
قرر كيف سيتم البيع. إذا كان ذلك من خلال أوامر البريد الإلكتروني ، كتالوج أو تحميل موقع على شبكة الإنترنت. إذا كنت تقدم التجارة المحلية ، فستحتاج إلى توزيع عينات لنشر المنتجات. خيار آخر هو البيع في المعارض أو أسواق المنتجين. العسل والفواكه والسلع المعلبة أو المخبوزة مقبولة بشكل جيد في هذه الأماكن.
نصائح
- أحضر الملصقات مع العلامة التجارية لمنتجك لتخصيصها وتسهيل التعرف على المستهلك.
- قسّم تكاليف الطهي المرخصة مع مستثمر آخر في نفس الصناعة.
تحذير
- ستكون الخطة الصحية حيوية إذا مرض شخص ما.
ما تحتاجه
- بعض الوصفات والمكونات الخاصة
- قنابل