المحتوى
تخيل كم سيكون رائعًا إذا كان هناك حقًا "ينبوع الشباب" - شيء يمكنك شربه أو تناوله لتبدو أصغر سناً لبقية حياتك. ينتج حمض الهيالورونيك بشكل طبيعي في الجسم ويمكن أن يكون مفتاح الشباب. تحتوي بعض الأطعمة على هذا الحمض ويمكن أن تحفز إنتاجه في الجسم ، مما يوفر بشرة أكثر شبابًا وأكثر نعومة ورؤية أفضل وجسم أكثر صحة وأكثر مرونة.
معلومات عامة
حمض الهيالورونيك مادة موجودة بشكل طبيعي في الجلد والعينين والمفاصل وصمامات القلب ، تعمل على تليين هذه الهياكل وحمايتها. يوضح بيل ساردي ، مؤلف كتاب "عش 100 عام دون تقدم العمر" ، أن هذا الحمض هو "جزيء من الماء الهلامي وفير في الأطفال والنساء الذين لا يزالون ينتجون هرمون الاستروجين". مع تقدم الجسم في العمر ، تقل كمية الحمض الذاتية. تبدأ التجاعيد بالظهور على الجلد وتبدأ العيون والمفاصل بإظهار علامات الشيخوخة.
أجزاء حيوانية
وفقًا لكتاب هارفي بلات ، الذي نُشر في عام 2008 ، "طعام أمريكا: ما لا تعرفه عن ما تأكله" ، فإن القمة الحمراء للدجاج والدجاج هي من أغنى مصادر جزيء السكر لحمض الهيالورونيك. ، وهو مركب يقول بعض الأطباء إنه الاختراق الكبير التالي بعد مادة البوتوكس لإزالة التجاعيد ". بالإضافة إلى النتوءات ، فإن أجزاء من الحيوانات مثل المفاصل والأوتار غنية بحمض الهيالورونيك ، وكذلك المفاصل والأوتار البشرية. تحضير مرق أو يخنة من المفاصل والعظام والأوتار وجلد الحيوانات أو الحساء من أرجل الدجاج وأقدامه ؛ كلاهما مصادر مثالية لحمض الهيالورونيك.
الصويا
تحتوي حبوب الصويا على كميات كبيرة من فيتويستروغنز - وهي مصادر نباتية للإستروجين تحاكي تأثير هذا الهرمون على الجسم. تساعد فيتويستروغنز الجسم على إنتاج المزيد من حمض الهيالورونيك. تناول أطعمة الصويا مثل التوفو والتمبيه والجبن وحليب الصويا. كشف علماء في معهد ياكولت المركزي للبحوث الميكروبيولوجية في اليابان أن مستخلصات حليب الصويا المخمرة بالبكتيريا المشقوقة حسنت بشكل كبير إنتاج حمض الهيالورونيك عند وضعها على الجلد لمدة أسبوعين. هذا لم ينجح مع مستخلصات حليب الصويا غير المخمرة.
نبيذ احمر
في عام 1997 ، وجد باحثون في كلية الطب بجامعة نورث وسترن أن ريسفيراترول النبيذ الأحمر ، الموجود بتركيزات عالية في قشور العنب ، هو أستروجين نباتي. تناول النبيذ الأحمر أو عصير العنب لزيادة مستويات هرمون الاستروجين ، وهو هرمون ينتج المزيد من حمض الهيالورونيك في جسمك.
جذور نباتية نشوية
في نوفمبر 2000 ، كشف برنامج ABC News Prime Time Live عن شيء مثير للاهتمام حول سكان يوزوريهارا ، اليابان - المدينة المعروفة باسم "قرية العمر الطويل". يتمتع جميع السكان ببشرة ناعمة وخالية من التجاعيد وبصر جيد وصحة وطاقة ويعيشون بشكل جيد بين سن 80 و 90. زرع الناس Yuzurihara وأكلوا جذور الخضروات النشوية ، والتي تحفز الجسم على إنتاج حمض الهيالورونيك ، بما في ذلك الخضار الصغيرة الشبيهة بالبطاطا الحلوة تسمى "تاماجي".
أركتيوم لابا
أظهرت الدراسات التي أجراها مركز البحث والتطوير في Beiersdorf AG في هامبورغ بألمانيا نجاحًا في استخدام مستخلص فاكهة Arctium lappa (A. lappa) لتقليل علامات الشيخوخة. كانت هذه الفاكهة ، التي تحتوي على حمض الهيالورونيك ، جزءًا من تركيبة مطبقة موضعياً على أرجل الطيور. بعد أربعة أسابيع ، "تقلص التجاعيد بشكل ملحوظ" على أقدام الطيور. وخلص العلماء إلى أن A. lappa يجدد بشكل فعال بنية الجلد لتقليل التجاعيد.
نصائح وتحذيرات
توقف عن التدخين أو قلل من السجائر إذا كنت تريد بشرة خالية من التجاعيد. يؤدي التدخين إلى استنفاد حمض الهيالورونيك في الجسم.
استشر طبيبك قبل زيادة كمية فيتويستروغنز في نظامك الغذائي.