المحتوى
بغض النظر عما إذا كنت تفضل البصل الأبيض أو الأرجواني ، فإن نصائح التخزين هي نفسها. البصل ذو رائحة تميل إلى غزو العناصر الأخرى في الثلاجة ، بما في ذلك الحليب والبطاطس ، لذا إليك بعض الخطوات الخاصة لتجنب المشكلة. عند تخزين البصل المفروم في الثلاجة ، حاول استخدامه خلال أسبوع.
الاتجاهات
-
ضع البصل المفروم في وعاء زجاجي أو بلاستيكي مع غطاء. تجنب الحاويات المعدنية لأنها يمكن أن تنقل الذوق المعدني إلى البصل. يقلل البلاستيك أو الزجاج من فرص انتقال رائحة البصل إلى عناصر أخرى في الثلاجة.
-
أدخل البصل المفروم في كيس من البلاستيك يمكن إعادة غلقه ووضعه داخل كيس آخر. إزالة الهواء الزائد من الكرتون قبل الإغلاق. الهواء يسبب جفاف البصل وفقدان المواد الغذائية بشكل أسرع. الغرض من تخزين البصل في حقيبتين مغلقتين هو منع الرائحة من الهرب وتلف العناصر الأخرى في الثلاجة.
-
يُوزّع الزبدة فوق بصل تم قطعه إلى نصفين. مرر الزبدة على جانب البصل المعرض للهواء ولا تقم بإزالة الجلد المتبقي. بعد انتشار الزبدة على السطح المقطوع ، ضع البصل مع قطع الجانب لأسفل على الرقاقة. لف الورقة فوق البصل. ضع البصل في كيس من البلاستيك مع قفل.
ما تحتاجه
- حاوية من الزجاج أو البلاستيك مع غطاء ثابت
- أكياس البلاستيك سستة
- زبدة
- رقائق الألومنيوم