المحتوى
اللفت هي جذور شائعة الاستخدام في الحساء والمرق وأطباق العطلات. على الرغم من أن هناك عدة طرق لإعدادها ، إلا أن الطريقة البسيطة واللذيذة هي إعدادها في الفرن ؛ اللفت المحمص هي مرافقات كبيرة عند خلطها مع جذور أخرى أو تقدم مع تركيا أو الدجاج. لخبزهم ، بعض المكونات البسيطة تكفي.
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
-
اغسل اللفت بفرشاة نباتية ، وأزل أي أوساخ أو حطام آخر عالق معًا.
-
قطع نهايات الأوراق والجذور وقشرها.
-
قطع اللفت إلى شرائح ووضعها في وعاء كبير.
-
أضف ما يكفي من زيت الزيتون لتغطية طفيفة اللفت. وضعها في طبقة واحدة على ورقة الخبز.
-
يرش اللفت في زيت الزيتون مع الملح والفلفل.
-
ضع طبق الخبز في الفرن المسخن مسبقاً واخبزه لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح طريًا.
ما تحتاجه
- فرشاة الخضروات
- وعاء كبير
- زيت الزيتون
- الملح والفلفل
- صينية الخبز