المحتوى
البطاطا الحلوة ، وتسمى أيضًا بطاطس الأرض ، هي درنة تحتوي على فيتامين أ أكثر من الأنواع الأخرى في نفس العائلة. يجب حصاده بانتظام لمنع النبات من احتلال الحديقة بأكملها. من المهم أن تكون قادرًا على التعرف على علامات نضج البطاطا الحلوة الجاهزة للحصاد. لا تدوم هذه الدرنة خارج الأرض طويلاً ، لذا ينصح بتناولها بعد حصادها مباشرة.
الخطوة 1
انتظر أربعة إلى ستة أشهر بعد تاريخ زراعة البطاطا الحلوة. نظرًا لأن النباتات تزدهر بشكل أفضل عند زراعتها خلال فصل الربيع ، انتظر حتى أوائل الخريف قبل البحث عن الخضروات الناضجة.
الخطوة 2
راقب السيقان التي ظهرت فوق الأرض. يجب أن تكون سيقان البطاطا الناضجة سميكة وقاسية.
الخطوه 3
قلّب التربة تحت السيقان وانزع البطاطا الحلوة بعناية. إذا كان هناك حوالي اثنين أو ثلاث بطاطا حلوة في جذر الساق ، فهي جاهزة للحصاد. استخدم مجرفة مستديرة لحفر الدرنات حتى لا تتلفها.