المحتوى
ثنائي كبريتات الصوديوم مركب أيوني شائع مصنوع من مزيج من الصوديوم والهيدروجين وأيونات الأكسجين والكبريت. على الرغم من أنها حمضية ويمكن أن تكون خطيرة في التركيزات العالية ، إلا أن ثنائي كبريتات الصوديوم مادة مفيدة للغاية. تستخدم العديد من منتجاتنا المنزلية الشائعة والأطعمة المصنعة المركب كمكون رئيسي لأغراض التنظيف والحفظ.
هوية
الصيغة الكيميائية لثنائي كبريتات الصوديوم هي NaHSO4. يسمى المركب أيضًا كبريتات هيدروجين الصوديوم وكبريتات حمض الصوديوم وثنائي كبريتات الصوديوم وملح أحادي الصوديوم ومونوهيدرات. عادة ما يتم تخفيفه بالماء عند استخدامه تجاريًا أو في التجارب الكيميائية.
المميزات
ثنائي كبريتات الصوديوم هو أيون حمضي يذوب جيدًا في الماء. في شكله الصلب ، يحتوي هذا المركب على بلورات صافية وعديم الرائحة. كما أنه شديد الحموضة ، حيث يبلغ الرقم الهيدروجيني 1.4 فقط.
تحذيرات
يمكن أن يكون ثنائي كبريتات الصوديوم ، كونه حمض قوي ، خطيرًا جدًا إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح. قد يؤدي استنشاق أبخرة ثنائي كبريتات الصوديوم إلى تهيج الرئتين أو الأغشية المخاطية. في الحالات الشديدة ، يمكن أن يؤدي الاستنشاق إلى الوذمة الرئوية. إذا تم تناوله ، فإن الخصائص المسببة للتآكل للحمض يمكن أن تسبب حروقًا داخلية وقيءًا. في حالة التركيز العالي ، يمكن أن يسبب حروقًا شديدة في الجلد والعين.
التعرض
من المهم مراجعة الطبيب في حالة حدوث أي تعرض غير مقصود. في حالات الاستنشاق الأقل شدة ، يمكن أن يحل استنشاق الهواء النقي المشكلة. إذا تناولت ثنائي كبريتات الصوديوم ، اشرب الكثير من الماء واطلب المساعدة الطبية في أسرع وقت ممكن. يجب ألا تحاول تقيؤ المادة المبتلعة. إذا لامست ثاني كبريتات الصوديوم جلدك أو عينيك ، يجب غسل المنطقة بالماء.
فوائد
على الرغم من خصائصه الخطرة ، فإن ثنائي كبريتات الصوديوم منتج مفيد للغاية. تحتوي العديد من منتجات التنظيف المنزلية ، وخاصة منتجات تنظيف الحمامات ، على كميات كبيرة من ثنائي كبريتات الصوديوم. يمكن استخدامه أيضًا لتقليل قلوية السوائل ، مثل الماء في حمامات السباحة. تجعل الصفات الحافظة للسماد مكونًا شائعًا في حفظ الأطعمة ومعالجتها.