المحتوى
- غراء الكازين
- الخطوة 1
- الخطوة 2
- الخطوه 3
- الخطوة 4
- الخطوة الخامسة
- غراء الجيلاتين للزجاج
- الخطوة 1
- الخطوة 2
- الخطوه 3
لا تحتاج إلى أي مهارات خاصة لصنع غراء قوي محلي الصنع. المواد اللاصقة التي أساسها البروتين متينة ومقاومة للماء ، ومثال على هذا الصمغ هو غراء الكازين ، أو غراء الحليب ، القادر على لصق المواد المسامية بشكل دائم ، مثل الخشب والورق. يستخدم غراء الكازين منذ العصور القديمة ، عندما استخدمه المصريون القدماء كمادة لاصقة وكوسيلة للرسم. غراء بروتين آخر يمكنك صنعه في المنزل هو الجيلاتين ، المعروف أيضًا باسم غراء الزجاج نظرًا لقدرته على الالتصاق بالأسطح المتجانسة ، مثل الزجاج والمعادن.
غراء الكازين
الخطوة 1
ضعي لترًا من الحليب الخالي من الدسم في المقلاة وضعيه على الموقد أو على طبق على درجة حرارة متوسطة. عندما يكون الحليب ساخنًا ولكن لا يغلي ، أضف ببطء ست ملاعق كبيرة من الخل الأبيض مع التحريك المستمر بملعقة أو ملعقة. سيبدأ الحليب في الانفصال ، ثم نرفع القدر عن النار.
الخطوة 2
قلب الحليب حتى يتم فصل جميع الأجزاء الصلبة من المنفحة عن مصل اللبن واترك المقلاة تبرد حتى تصبح الخثارة في القاع.
الخطوه 3
ضع مرشح القهوة أو المنشفة الورقية في القمع وضعها في وعاء يحويها وكل السائل في المقلاة. ضع الخثارة ومصل اللبن بعناية في القمع لفصل المادة الصلبة عن السائل. اضغط برفق على منفحة الكازين في الفلتر لإزالة السائل الزائد.
الخطوة 4
اخلط بيكربونات الصوديوم بالماء وأضفه إلى الكازين ، لأنه إذا بقي أي حمض ، فإن البيكربونات سيعادله. سيتم تحييد الحمض تمامًا عندما لا يحتوي الخليط على رغوة.
الخطوة الخامسة
ضع غراء الكازين في مرطبان واترك المرطبان في الثلاجة لبضعة أيام قبل البدء في استخدام الصمغ.
غراء الجيلاتين للزجاج
الخطوة 1
ضع ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج في وعاء ورش كيس من الجيلاتين غير المنكه في الماء. ضعي الوعاء جانبًا وانتظري حتى ينضج الخليط ، عندما يمتص مسحوق الجيلاتين الماء ويشكل هلامًا.
الخطوة 2
سخني ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الخالي من الدسم حتى يغلي. اخلطي الحليب جيدًا مع الجيلاتين باستخدام ملعقة أو ملعقة. ضعي بضع قطرات من الزيت العطري لحفظ الخليط وقلب الجيلاتين بملعقة أو ملعقة.
الخطوه 3
ضع الغراء بفرشاة على الأسطح ليتم لصقها واضغط عليها. استخدم هذا الصمغ للصق الورق والزجاج والمعادن والخشب والمواد الأخرى. إذا كنت تلصق أشياء منحنية ، مثل الرخام أو الزجاج ، اترك الصمغ يستقر لبعض الوقت قبل استخدامه.