المحتوى
الركيزة هي أي مادة تزرع فيها الفطر. تفضل العديد من الأنواع الركائز الخشبية مثل السجلات. بعضها ، مثل المحار ، ينبت بنجاح على أسطح غير عادية مثل القهوة. لزراعة فطر المحار بطريقة منتجة على أساس القهوة ، قم بحفظ بيئة مكيفة من 12 إلى 18 درجة مئوية.
الاتجاهات
ينمو الفطر الصالحة للأكل (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)-
ضع نشارة الخشب في وعاء وقم بتغطيته بطبقة من أرضيات القهوة. أضف كمية كافية من الماء لترطيب العجينة بالكامل حتى تصل إلى قوام رقيق. خذ المزيج إلى الميكروويف ، في درجة حرارة عالية ، لمدة دقيقتين.
-
إعداد الحاويات في حين تعقيم الركيزة. قص الجزء العلوي ، وخلق مربع مع عدم وجود غطاء. حفر ثقوب على طول كل جانب. ضع الصناديق على لوحة بلاستيكية. سيمنع السطح المستخدم لتنبت الفطر من التعفن.
-
أخرج المادة الجافة من الميكروويف. السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. خلط جراثيم الفطر في الركيزة.
-
نقل الخليط إلى كرتون. اضغط على الركيزة بحزم. ضع الصناديق واللوحة في خزانة أو بيئة بدون نوافذ.
-
قم بتغطية اللوحة بالبلاستيك ورش زيت الطهي عليها وعلى طول اللوحة. يطارد النفط أو يحتفظ الحشرات.
-
أخرج الغطاء البلاستيكي بانتظام وسقي الركيزة. الحفاظ على الخليط رطبة ، وتشجيع النمو. انتظر بضعة أسابيع لإنبات الفطريات. بمجرد أن تنبت ، قم بإزالتها بعناية لتجنب إتلافها.
ما تحتاجه
- نشارة
- أسباب القهوة
- رذاذ الماء الخالي من الكلور
- زبدية
- فرن ميكروويف
- من الورق المقوى مشمع (حزمة تترا باك)
- مقص
- إبرة ، مسمار كبير أو أداة ثقب أخرى
- طاولة بلاستيكية
- ملعقة كبيرة
- جراثيم فطر المحار
- فيلم البلاستيك
- رذاذ طبخ بالزيت