المحتوى
وفقًا لموقع MushroomInfo.com ، تعد الفطريات من بين أكثر الأطعمة غير الطبيعية نموًا ، وهي موجودة في العديد من الأصناف. يعتبر شامبينيون ، كريميني ، بورتوبيللو ، شيمجي-أسود ، شيتاكي ، إنوكيتاكي ، شيمجي-أبيض ومايتيك من أكثر أنواع الفطر شيوعًا ، وعلى الرغم من أن بعض الأنواع معقدة ومزاجية للزراعة ، إلا أن أنواع أخرى سهلة للغاية. شيتاكي ، شيميجي و شامبيون هي أصناف جيدة للنمو في المنزل. تنمو أفضل أنواع الشمبني وشيميجي داخل الصناديق من أجل الفطر ، وهي رخيصة وسهلة الصنع بمفردها.
الاتجاهات
-
اختر مربعًا متوسط الحجم لاستخدامه كعلبة للفطر. لا تحتاج الفطر إلى أي شيء خيالي ؛ طالما أنه يدعم الأساس لتطويرها ، فإن أي صندوق سوف يفعل. املأ الصندوق بعدة بوصات من دقيق الأرز البني ، وهو فعال في تخزين الرطوبة للفطريات.
-
الحصول على ثقافة الفطر عن طريق الحقن مع تاجر الفطر. اتبع التعليمات على العبوة وحقن الثقافة ؛ ثم رش الصندوق بالماء من أجل ترطيب الدقيق لتنميته.
-
ضع صندوق الفطر في خزانة أو درج أو خزانة مظلمة ، مع وضع وسادة تسخين عند 20 درجة مئوية. رش الصندوق يوميًا واعط المحصول ثلاثة أسابيع ليأخذ جذره.
-
بعد ثلاثة أسابيع ، انشر طبقة من التربة بسمك 1 سم على دقيق الأرز البني لتغذية براعم الفطر. استمر في ري الفطر يوميًا للحفاظ على رطوبة التربة ولكن قم بتقليل درجة حرارة الوسادة إلى 15 درجة مئوية. يجب أن تنبت الفطر في أربعة أسابيع. قم بجمعها عندما تكون راضيًا عن الحجم واحتفظ بصندوق محصول الفطر الثاني. بمجرد أن تجلس الثقافة ، يمكن أن تنبت مرة أخرى لسنوات عديدة.
ما تحتاجه
- صندوق الأحذية / صهر البلاستيك
- دقيق القمح الكامل
- ثقافة الفطر
- ماء
- مرشة
- أرض للزراعة
- وسادة حرارية