المحتوى
عندما يتعلق الأمر بتزيين الكعك ، فإن الاحتمالات لا حصر لها.باستخدام الأدوات المناسبة واستخدام الصقيع ، سيكون من الممكن تحويل الكعكة المصنوعة من طبقات بسيطة إلى قلعة مرتفعة أو سطح مسطح للتزلج على الجليد. تتيح الأواني المستخدمة لصنع الزخرفة ، مثل الطوابع لصنع مطبوعات معجون أمريكي ، عمل الرسومات مباشرة على الكعكة ، دون الاضطرار إلى الدخول في متاعب استخدام جل الزخرفة. استخدم الطوابع للعمل مع عجينة الزبدة الأمريكية أو الكريمة من أجل ختم الحلوى بمجموعة متنوعة من التصميمات ، بما في ذلك الزهور والدوامات وكتل الطوب.
الاتجاهات
-
لف العجينة الأمريكية على سطح مستو ناعم حتى يصبح سمكها مرغوبًا.
-
قم بتمرير طبقة خفيفة من نشا الذرة بجانب الختم الشبيه بالطوب ، وتمنع لصقها الأمريكي من الالتصاق به.
-
ضع الختم الشبيه بالطوب على العجينة الأمريكية ، ثم لفه بلطف على العجينة. أزل الختم بعناية وقم بقص المجلد الأمريكي بالتنسيق المرغوب.
باستخدام المجلد الأمريكي
-
ضع طبقة من فتات الخبز على الكعكة واتركها ترتاح لمدة خمس دقائق ، قبل تطبيق الطبقة العليا من الصقيع.
-
دع الغطاء يشكل قشرة. بناءً على رطوبة البيئة وسمك الصقيع ، سوف تستغرق هذه العملية حوالي 10 إلى 20 دقيقة.
-
اضغط برفق على ختم القرميد الموجود على قمة الكعكة. إذا لزم الأمر ، انقل نموذج القرميد لتغطية مساحة أكبر.
باستخدام كريم زبدة تتصدر
-
ضعي المزيج فوق الكعكة ودعيها تشكل قشرة لمدة خمس دقائق.
-
ارسم خطوطًا أفقية على الكعكة ، باستخدام جل الزخرفة حيث تريد عمل مطبوعات من الطوب. التباعد بين السطور سيحدد حجم الطوب. إذا كنت تريد الطوب أصغر ، والحفاظ على الخطوط أقرب. إذا كنت تفضل القطع الأكبر ، فاترك مساحة إضافية بين السطور.
-
ارسم خطوطًا عمودية ، متباعدة ، وموحدة بين كل من الخطوط الأفقية ، باستخدام جل التزيين لإنشاء كل من الطوب. يجب أن يكون عرض كل كتلة حوالي ضعف مقدار المسافة بين الخطوط الأفقية. ضع الخطوط العمودية بين الصفوف بحيث يقع كل صف في الصف مباشرة بين صفين عموديين في الصف العلوي والصف السفلي.
باستخدام هلام للزينة
نصائح
- ابحث عن طوابع على شكل قرميد في مخبز أو في متجر يبيع المصنوعات اليدوية. إذا لم تتمكن من العثور على القطعة ، فغالبًا ما تبيع بعض متاجر الحرف جدرانًا وقوالبًا من الطوب جنبًا إلى جنب مع الأشياء لصنع بيوت الدمية.
- أضف اللون والبعد إلى الطوب باستخدام طلاء مصبوغ. إذا كنت تستخدم عجينة الولايات المتحدة ، ففرش الطلاء فوق الطوب. إذا كنت تفضل ذلك ، صبغ العجينة قبل لفها على سطح أملس لطلائها. استخدم جل الديكور الملون ، باللون الأسود أو الأبيض ، لرسم الخطوط الأفقية والعمودية. رسم الطوب مع أحمر عميق.
ما تحتاجه
- لفة المعكرونة الأمريكية أو كريم الزبدة
- ختم من الطوب الأمريكي على شكل طوب
- لفة المعكرونة
- نشا الذرة
- جل للزينة (اختياري)