المحتوى
ظهرت الكباريه في فرنسا عام 1881 ، وكان الأول يسمى Le Chat Noir (O Gato Preto). يعني مصطلح ملهى أي مؤسسة تقدم الكحول. بحلول عام 1900 ، نمت شعبية الملهى وكان هناك العديد من العروض في جميع أنحاء فرنسا وأمريكا وألمانيا. جلس الجمهور قريبا جدا من المسرح لرؤية الفنانين. تم تقديم الطعام والشراب لإسعاد الجماهير.
ملهى فرنسي
كانت الملهى تحظى بشعبية كبيرة في فرنسا. لذلك ، سيكون تقديم كلاسيكيات المطبخ الفرنسي طريقة رائعة لتكييف الطعام مع الموضوع. كيشي مع السلطة هو عشاء خفيف ويستمتع به الفرنسيون. أو يمكن تقديم coq au vin (الدجاج مع صلصة النبيذ) كطبق فرنسي تقليدي. فطيرة البصل هي وجبة فرنسية غنية وكلاسيكية أخرى. إن تقديم النبيذ الفرنسي سيجلب المزيد من الأصالة إلى الوجبة.
ملهى أمريكي
في السنوات الأخيرة ، عادت الملهى للظهور في الثقافة الأمريكية. ظهرت العديد من مطاعم الكاباريه الجديدة في مشهد تذوق الطعام في جميع أنحاء البلاد. يمكنك الحصول على الهامبرغر الأمريكي التقليدي مع إضافة الصلصات الذواقة لتصوير الملهى الأمريكي. يمكن أن يساعد لحم الخنزير المقدد والجبن الأزرق والبصل بالكراميل والفطر المقلي في تحويل الهامبرغر الأساسي إلى شيء غير عادي. يمكن للبطاطا المقلية محلية الصنع أن تجعل هذه الوجبة لا تُنسى ، وتقدم مع الكثير من البيرة الأمريكية.
وجبات خفيفة صغيرة
يمكن أن تكون الأجزاء الصغيرة أيضًا خيارًا لتناول الطعام في الملهى. مع الوجبات الخفيفة الساخنة ، من الممكن تذوق العديد من الأطعمة من ثقافات مختلفة. بعض الخيارات هي الهامبرغر الصغير ، والاسكارجوت ، ولفائف البيض الصغيرة ، والكيش الصغيرة ، وفطائر البصل الصغيرة ، وأسياخ الخضار المشوية مع الصلصة الحارة ، وكوكتيل الروبيان ، ونقانق اللحم ، وتارتار السلمون.