المحتوى
لا يجب أن تكون الشواء وسيلة ترفيهية غالية للعائلة أو الأصدقاء. نظرًا لامتصاص الطعام للنكهة المدخنة للشواية ، يمكن للطهاة استخدام خيارات أرخص وإنشاء وجبات لذيذة. يساعدك اختيار الطعام في العرض على توفير المال. كما أن صنع السلطات والخبز والحلويات في المنزل يساعد أيضًا على خفض تكاليف الوجبات.
لحم
عادة ما يكون اللحم هو الشيء الرئيسي في حفلة الشواء ، ولكن بدلاً من تقديم وجبات غالية الثمن مثل البانيكا ، جرب الدجاج والسجق والهامبرغر لإعطاء بدائل جيدة ورخيصة. إن شراء كتف من لحم الخنزير أو غرف التفتيش للترقية والطهي ببطء على النار غير المباشرة والتقطيع هو أيضًا وسيلة جيدة لتوفير المال. الجزء الخلفي من لحم الخنزير الضلع لديه المزيد من اللحوم من الجبهة ، وأكثر تكلفة. يمكن للطهاة أيضًا توفير المال عن طريق صنع صلصة الشواء في المنزل.
سلطة
يمكنك أيضًا توفير المال عن طريق شراء الخضار والأوراق الكاملة مثل الخس والملفوف والجزر والبصل وتقطيع شرائح المنزل للسلطة بدلاً من شراء الحقائب الجاهزة. الملفوف هو واحد من أرخص الخضروات المتاحة ويمكن دمجه مع التفاح المفروم والجزر والقرنبيط والمرق لصنع سلطة ملفوف رخيصة وصحية.
الكربوهيدرات
البطاطا كلاسيكية رخيصة ومغذية للشواء. يُقدّم الطبق مع الزبدة مثل الزبدة والكريمة والثوم المعمر المفروم ولحم الخنزير المقدد المهروس أو يصنع سلطة البطاطس. ينظر الكثيرون إلى الذرة على قطعة خبز في حاجة إلى الشواء وشراء المجمدة أو الترويج يساعد على توفير المال. الفاصوليا ليست مجرد خيار رخيص ؛ مغذية ، تقدم البروتين. الفاصوليا المجففة تكلف أقل من تلك المطبوخة بالفعل وتطبخ جيدًا في أواني الطهي الكهربائية. سلطات المعكرونة مع المرق والخضار والفواكه المفرومة ليست باهظة الثمن وترافق بشكل جيد الأطباق الرئيسية للشواء.
عني
يحفظ صنع الحلويات في المنزل ويمكن أن يكون بديلًا صحيًا عن استخدام السلع المخبوزة والمكرونة المجمدة أو المسحوقة والجليد الجاهز. ملفات تعريف الارتباط سهلة في المنزل. تقدم سلطات الفاكهة أيضًا حلوة وصحية لتناول وجبة. إن استخدام غطاء من فاكهة وقت الكيك يحسن المحتوى الغذائي للوجبة.