الفطائر محلية الصنع مع الحليب وصودا الخبز

المحتوى

• الاتجاهات
• ما تحتاجه

الفطائر هي طعام شائع في وجبات الإفطار ويمكن أن تصدَّر بالزبدة والشراب. تختلف كل وصفة فطيرة بطريقة أو بأخرى. تستخدم الوصفات الأقدم مصطلح "الحليب الحلو" في قائمة المكونات. هذا المصطلح يعني ببساطة أنه اللبن الطازج وليس القشدة الحامضة. من الجيد أن يكون هناك طبق عند صنع الفطائر. قد يلزم إلقاء بعض الفطائر حتى تكمل العملية.

الاتجاهات

الفطائر تحظى بشعبية في وجبة الإفطار ويتم تقديمها على أفضل وجه مع شراب الحلو (الفطائر الصورة عن طريق Photoeyes من Fotolia.com)

1. ضعي ملعقتين كبيرتين من الدهون النباتية في وعاء الميكروويف.

2. ضع الوعاء على الميكروفون وحرّك لمدة 20 ثانية. هذا سيذوب الدهون ، مما يجعله أسهل في الاستخدام.

3. صب الدهون في وعاء كبير.

4. كسر بيضتين ووضع في وعاء.

5. أضف 2 كوب حليب و 3 أكواب من الطحين وملحقتين صغيرتين و 4 ملاعق صغيرة من صودا الخبز و 2 ملاعق كبيرة من السكر في الوعاء.

6. امزج جميع المكونات جيدًا مع الفوا حتى تبقى كتلة متجانسة.

7. تسخين لوحة حتى يكون الجو حارا جدا.

8. صب الخليط في لوحة بكميات صغيرة. يجب أن تقع في شكل دائري على لوحة. يعتمد الحجم الدقيق للدائرة على تفضيلك. بعض الناس يفضلون الفطائر الكبيرة ، والبعض الآخر يفضل الفطائر الصغيرة.

   
   

9. اقلب الفطائر باستخدام ملعقة عندما تلاحظ أن القاع جاهز

10. بمساعدة ملعقة ، مرر الفطائر الجاهزة للطبق.

11. استمر في العملية مع فطيرة واحدة في وقت واحد حتى تستخدم الخليط بأكمله.

ما تحتاجه

• 2 بيض
• 2 كوب حليب
• 2 ملاعق كبيرة من الدهون النباتية
• 3 أكواب من دقيق القمح الكامل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
• 2 ملاعق كبيرة من السكر
• لقد كان
• فرن ميكروويف
• ورقة
• ملعقة الصيدلي
• وعاء كبير