المحتوى
إجراءات فتح مؤسسة مثل متجر آيس كريم أو كافيتريا في المدن الصغيرة هي نفسها بالنسبة للمدن الكبيرة. يجب أن تجد مكانًا حصريًا لمتجر يلبي احتياجات معظم سكان المدينة. يمكنك الحصول على هذه المعلومات من خلال استطلاعات الرأي مع الأصدقاء والأقارب والجيران.
الاتجاهات
-
تطوير فكرة أصلية لمتجر الآيس كريم الخاص بك.على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في فتح متجر متخصص فقط في آيس كريم طبيعي ، مصنوع من الفواكه والخضروات والأعشاب ، فابحث في هذا الاحتمال واكتشف ما إذا كانت هناك متاجر آيس كريم أخرى في منطقتك. إذا لم تكن موجودة ، فقم بإعداد بعض عينات الآيس كريم الخاص بك وقم بتوزيعها بين الأصدقاء ومعارف الكنيسة وأقارب وطلاب المدارس والكليات في المدينة.
-
ضع خطة عمل أوضِح سبب تميز متجر المقهى والآيس كريم الخاص بك عن المنافسة ، ومقدار الأموال التي ستحتاج إليها لفتح المتجر ، ومن سيكون شركاؤك في العمل ، وما مسؤولياتك ، وكيف تنوي تسويق الأعمال التجارية ، وماذا خطط التوسع للمتجر في المستقبل.
-
ابحث عن استثمارات للمتجر تفضل بزيارة الكيانات التي تدعم مالكي الأعمال الصغيرة مثل SEBRAE وتجتمع مع ممثل لمناقشة إمكانيات القرض التي يمكنك الحصول عليها. إذا لم يكن في المدينة SEBRAE ، فقم بزيارة البنوك في مدينتك واسأل عن القروض التي يقدمها إلى رواد الأعمال وكيف يمكنك الحصول عليها. جرب قرضًا صغيرًا مع أحد الأقارب ، إن أمكن ، واطلب منه كتابة العقد الذي ستوقعه. دفع القرض بأسرع ما يمكن حتى لا يخلق أي توتر بينك وبين ذلك المألوف.
-
ابحث عن الموظفين المؤهلين. يمكنك توظيف أشخاص يمكنك الوثوق بهم ، والذين لديهم سنوات من الخبرة والاهتمام بممارسة مهن في مجال الأغذية. ابدأ بتوظيف الأقارب والأصدقاء ، ثم ضع إعلانات الوظائف في الصحف المحلية وفي المجلات. يمكنك أيضًا نشر الإعلان على مواقع العمل التي تغطي منطقتك.
-
الكشف عن المنشأة الجديدة. تعزيز يوم لتوزيع الآيس كريم على المجتمع ، في مربع أو مكان عام آخر. قم بتوزيع المنشورات التي تحتوي على معلومات مفصلة حول المتجر الجديد وتُعلم تاريخ ووقت وموقع حدث الآيس كريم المجاني. في هذه الحالة ، قم بتوزيع بطاقات الولاء على العملاء المحتملين. جعل بعض الألعاب لتسلية الأطفال الذين يحضرون.