المحتوى
قبل تناول القهوة في كوب السيراميك الجديد ، يجب عليك قلب القدح رأسًا على عقب والتحقق من مكان إنتاجه. إذا تم تصنيعها في الصين ، فمن الأفضل اختبارها لمعرفة ما إذا كان مستوى الرصاص فيها مسموحًا به أم لا.
مخاطر الرصاص
الرصاص هو معدن ثقيل يحدث بشكل طبيعي في البيئة ، ولكن عادة ما يتم إنتاجه في معالجة الخامات. أنها سامة لجسم الإنسان وتسبب أضرارا عصبية خطيرة تؤدي إلى اضطرابات في المخ والكبد والنمو. الرصاص خطير بشكل خاص على الأطفال والنساء الحوامل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي التعرض المستمر للبالغين إلى ارتفاع ضغط الدم وفقر الدم. التسمم الحاد يمكن أن يكون قاتلا. يحدث التسمم بالرصاص بشكل عام مع مرور الوقت حيث يتراكم العنصر في الجسم.
مصادر الرصاص
يمكن ابتلاع الرصاص من الغبار أو تناول المياه الملوثة. يمكن أن يتعرض الأشخاص أيضًا من خلال الطلاء والمجوهرات المعدنية والأنشطة مثل العمل مع السيراميك وتنظيف الأثاث وإنتاج الزجاج الملون وأنابيب الرصاص والأطعمة المعلبة المستوردة (بسبب لحام الرصاص المستخدم في ختم العلبة) وأكوام وستائر ومستحضرات تجميل وأطباق وأواني طهي مصنوعة من السيراميك المطلي بالمينا. حظرت بعض الدول استخدام الرصاص في صناعة المنتجات المنزلية والطلاء والسيراميك المينا وأنابيب الرصاص لتقليل مستويات التعرض للرصاص. الصين أقل تقييدا. في عام 2007 ، تم العثور على الملوثات في عدد من المنتجات الصينية ، بما في ذلك السيراميك. وقد ولد هذا القلق في جميع أنحاء العالم. استجابت الحكومة الصينية للوائح قوية ، وزيادة المراقبة والتفتيش المتكرر. على الرغم من الجهود المبذولة ، لا تزال قصص التسمم بالرصاص في الأطفال الذين يعيشون بالقرب من مصانع الصهر موجودة في عام 2009.
الفخار مع مصدر التسمم بالرصاص
تاريخيا ، تم استخدام الطلاءات المصنوعة من الرصاص لحماية سطح منتجات السيراميك وزيادة متانتها. يضيفون التألق والجمال. عند الاستعداد بشكل صحيح ومختوم ، لا يوجد أي خطر على الصحة. ومع ذلك ، يمكن أن تصبح الأطباق المحتوية على الرصاص سامة إذا تم حرقها بشكل غير صحيح أو في حالة تلفها. ينتقل الرصاص من الوعاء إلى الطعام أو السائل. تسخين إناء تفضل هذه العملية ، وكذلك المواد الغذائية أو المشروبات الحمضية.
تبحث عن الرصاص في السيراميك
تقليديا ، استخدمت الطبقة المينا لختم السيراميك اليدوية. يجب على الجامعين القدامى الحذر عند استخدام الصين العظمية أو البورسلين العادي - حتى الأطباق وأدوات المائدة الأخرى المصنوعة في أمريكا. يعتبر السيراميك المصنوع منزلياً وأي قطعة يتم تقطيعها أو خدشها مريبة. يجب أن يتم اختبار السيراميك الآسيوي المزخرف للغاية والمراكب المطلية بالمينا المستوردة من المكسيك قبل الاستخدام. كن حذرا من أي السيراميك مع زخرفة منقوشة رسمت على المينا.
اختبار الرصاص
وتباع اختبارات محلية الصنع في محلات الحبر ومتاجر الأجهزة. هذه الاختبارات بسيطة في اكتشاف مستويات كبيرة من الرشح بالرصاص في أدوات المطبخ وتناول الطعام.