المحتوى
تناول غمس الحلوى أمر خطير للغاية على صحتك ، وفقًا لنانسي أبليتون ، مؤلفة كتاب "لعق السكر" (انظر الموارد). يستهلك الأمريكي 22 ملعقة كبيرة من السكر يوميًا - والتي تتكون من 335 سعرة حرارية فارغة وضارة. في عام 2009 ، نشرت جمعية القلب الأمريكية إرشادات غذائية جديدة ، تشجع الناس على الحد من تناول السكريات. ومع ذلك ، ليس من السهل التوقف عن استهلاك الحلويات ، لا سيما في ثقافتنا ، حيث يتم تحميل الكثير من المواد الغذائية على رفوف السوبر ماركت مع هذا المكون.
لو عرفنا من قبل
منذ بعض الوقت اهتمنا للتو بالسكر الذي يسبب تسوس الأسنان - ما الذي يسببه. حتى مع النظافة فائقة العناية ، فإن الكميات المفرطة من السكر تعزز التربة المثالية للبكتيريا في الفم. اليوم ، نواجه مخاوف صحية أكثر خطورة بشأن السكر. أثبتت السكريات المكررة أنها تؤدي إلى تفاقم سلسلة من الأمراض المقلقة ، وفقًا لموقع Mayo Clinic.
تستهلك السعرات الحرارية الفارغة
تتسارع جوانب سوء التغذية عن طريق تناول السكريات المكررة ، مثل البسكويت والكعك والحلويات والحبوب والآيس كريم والمشروبات الغازية. استهلاك هذه الأطعمة المصنعة للغاية يقلل في نهاية المطاف رغبة الشخص في تناول الأطعمة الصحية. السكر المكرر هو إدمان ولا يحتوي على أي مغذيات - والأهم من ذلك أنه يفتقر إلى الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف. ليست كل السكريات متشابهة وأكل البرتقال مختلف تمامًا عن تناول الكعك. يحتوي كلاهما على كميات كبيرة من السكر ، لكن البرتقال يحتوي أيضًا على الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية والألياف التي تشتد الحاجة إليها ، والكعك هو مجرد كتلة فارغة من السعرات الحرارية. اختيار نوع الحلويات التي تأكلها (طبيعي أو معالج) أمر مهم لصحتك.
الجاني الحقيقي
ويخلص الدكتور روبرت إتش لوستيج من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو إلى أن استهلاك السكر عامل رئيسي في تدهور صحة المواطنين الأمريكيين والسبب الرئيسي للسمنة. السكر الزائد لا يمكن أن يسبب تسوس الأسنان فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول السيئة وتسبب أمراض القلب والسكري وقمع الجهاز المناعي وتعزيز الشيخوخة المبكرة وتعطيل وظائف التمثيل الغذائي وتغذية الخلايا مادة مسرطنة وتجعلك سمينًا - على سبيل المثال لا الحصر بعض العواقب الرئيسية لتناول الكثير من الحلويات.
لا تأكل الحلوى أولاً
إذا كنت مضطرًا إلى تناول السكر على الرغم من المخاطر الصحية ، تناوله باعتدال وليس بمفردك ؛ من الأفضل اتباع الأطعمة الحلوة مع وجبة كبيرة ومغذية.
استمتع بتناول وجبة صحية قبل أن تنغمس في الحلوى (كوكب المشتري / Photos.com / غيتي إيماجز)