كيفية إعادة تسخين شريحة لحم بارد

المحتوى

• الاتجاهات
• طريقة القلي
• فرن
• تحذير
• ما تحتاجه

إذا كنت تقضي وقتك في طهي شريحة من العصير في المنزل أو تستمتع بواحد في المطعم ، فيمكن إعادة تسخين بقايا الطعام البارد وتذوقها. على الرغم من أن شريحة اللحم السميكة والعصرية هي ألذ حالما يتم ذلك ، إلا أن بقايا الطعام لديك قد تقترب من تقنيات التدفئة المناسبة. أكثر الطرق شيوعًا للقيام بذلك هي في مقلاة فوق الموقد أو في الفرن. كلتا الطريقتين سوف تسخن شرائح اللحم بسرعة وبشكل منتظم.

الاتجاهات

يُقدّم اللحم المُسخّن في حين لا يزال حارًا للحصول على أفضل النتائج (هيميرا تكنولوجيز / Photos.com / غيتي إيماجز)

طريقة القلي

1. تسخين مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية على الموقد.

2. أضف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى المقلاة.

3. أضف شرائح اللحم المطبوخة وقلّيه برفق على كلا الجانبين ، واتجه عدة مرات حتى يسخن اللحم.

فرن

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية

2. ضعي اللحم البارد في طبق الخبز وغطيه برقائق.

3. سخني اللحم في الفرن لمدة خمس دقائق ، ثم قلبه واطهيه لمدة خمس دقائق أخرى. أخرج الورق في الدقائق الخمس الأخيرة إلى اللون البني إذا كنت تفضل ذلك.

تحذير

• تجنب إعادة التسخين في الميكروويف ، مما يؤدي إلى تعكر اللحوم.

ما تحتاجه

• الحديد الزهر المقالي المقالي
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• صينية الخبز
• رقائق الألومنيوم