كيفية صنع حل الجلوكوز

مؤلف: Gregory Harris
تاريخ الخلق: 11 أبريل 2021
تاريخ التحديث: 2 قد 2024
Anonim
كيفية صنع الجلوكوز المنزلي  ناجح مائة بالمائة اساسيات الحلويات glucose maison بديل الجلوكوز
فيديو: كيفية صنع الجلوكوز المنزلي ناجح مائة بالمائة اساسيات الحلويات glucose maison بديل الجلوكوز

المحتوى

الجلوكوز هو سكر بسيط ومصدر أساسي للطاقة للخلايا الحية. وعادة ما يكون صلبًا ، وهو كاشف شائع في مختبرات الكيمياء. غالبًا ما يصنع طلاب المدارس الثانوية والكليات حلول الجلوكوز لأنه يذوب بسهولة في الماء. ستوضح هذه التجربة الحسابات اللازمة لتحديد تركيز المحلول.


الاتجاهات

محلول الجلوكوز (الصورة المختبرية من قبل ألينا Isakovich من Fotolia.com)
  1. اختر الكتلة الكلية لمحلول الجلوكوز. لنفترض في هذا المثال أنك تريد أن تصنع 200 جرام من المحلول. سوف تحتوي كتلة الجلوكوز والماء في المحلول على 200 جرام.

  2. تحديد تركيز الجلوكوز في المحلول. افترض أنك تريد عمل محلول جلوكوز بنسبة 10٪. سيكون تركيز محلول الجلوكوز هو كتلة الجلوكوز مقسومة على كتلة المحلول.

  3. إنه يحدد كمية الجلوكوز التي ستحتاجها للكتلة المطلوبة من المحلول وتركيز الجلوكوز. أنت تعرف أن Mg / Ms = c ، حيث Mg هي كتلة الجلوكوز ، Ms هي الكتلة المرغوبة من المحلول و c هي التركيز المرغوب للجلوكوز. Mg / Ms = c ، ثم Mg = (Ms) (c) = (200g) (0.10) = 20g لهذا المثال. قياس 20 غرام من الجلوكوز مع مقياس.

  4. حساب كتلة الماء لمحلول الجلوكوز. كتلة المحلول 200 جرام ، وكتلة الجلوكوز 20 جرام. وبالتالي فإن كتلة الماء 180 جرام. ضع الكأس على المقياس وضع 180 جرام من الماء بداخله.


  5. أضف 20 غراما من الجلوكوز التي قمت بقياسها في الخطوة 3 في 180 غراما من المياه التي قمت بتحضيرها في الخطوة 4. اخلطي الجلوكوز حتى يذوب تماما. سيكون للمحلول كتلة إجمالية قدرها 200 جرام وتركيز 10 بالمائة (20 جم / 200 جم = 0.1 = 10 ٪).

ما تحتاجه

  • 20 غرام من الجلوكوز
  • 180 غرام من الماء
  • توازن
  • دورق 250 مل