المحتوى
الكوكيز الشوفان هي وجبة خفيفة لذيذة أو حلوى مصنوعة من الألياف الشوفان في رقائق. على الرغم من أن إضافة الزبدة تضيف نكهة إلى ملفات تعريف الارتباط ، إلا أن هذا المكون يزيد من السعرات الحرارية والدهون. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن أو تقليل استهلاك الدهون ، فإن استخدام بديل صحي يجعل ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع أكثر مغذية. هريس التفاح هو بديل شائع للزبدة أو السمن النباتي أو تقصير الخضار في ملفات تعريف الارتباط والكعك وغيرها من الأطعمة المخبوزة. ينتج عن رطوبة الهريس بسكويت رطب أيضًا ، مع كمية أقل من الدهون والسعرات الحرارية.
الاتجاهات
-
اقرأ وصفة ملف تعريف دقيق الشوفان لتحديد الكمية المطلوبة من الزبدة أو السمن النباتي أو الزيت.
-
استبدل كل كوب من الزبدة أو السمن أو زيت الوصفة بواحد من هريس التفاح. إذا كانت الوصفة تسأل عن جزء بسيط من الكوب ، ضع نفس كمية الهريس. على سبيل المثال ، إذا كانت الوصفة تستدعي فنجانًا ونصف الزبدة ، فيجب استبدال هذا المكون بكوب ونصف من هريس التفاح.
-
أضف عصير التفاح بدلاً من الزبدة على عجينة الشوفان وتخلط جيدًا.
نصائح
- قبل خبز ملفات تعريف الارتباط ، قم بتدخين ورقة الخبز. بدون إضافة الزبدة أو الزيت ، يمكن أن تصبح العجينة أكثر جفافًا ، كما أن تلطيخ الشكل سيمنع البسكويت من الالتصاق.
- استخدم هريس التفاح مع القرفة لإضافة نكهة خفيفة إلى ملفات تعريف الارتباط.
ما تحتاجه
- دقيق الشوفان كوكي وصفة من اختيارك
- هريس التفاح