المحتوى
الشيء الأكثر أهمية عند تخزين رفوف السوبر ماركت هو ضمان توفير العناصر التي يرغب العملاء في شرائها. بعد اختيار المنتجات المراد بيعها ، احتفظ بأرففك مجهزة جيدًا ومنظمة.
الاتجاهات
-
جلب منتجاتك إلى الرفوف. يستغرق الانتقال عدة مرات من المخزون إلى منطقة المعرض وقتًا ثمينًا ، لذا فإن الاحتفاظ بالمنتجات في نفس الطابق حيث أن موقع التخزين هو إحدى الطرق لزيادة فعالية العملية.
-
تبديل الأسهم. ضع العناصر الأقدم على الجزء الأمامي من الأرفف وعناصر أحدث على الظهر. تحقق تاريخ انتهاء الصلاحية وتجاهل المنتجات منتهية الصلاحية. كن منظمًا لبيع المنتجات حتى في الوقت المحدد ، وتجنب الهدر.
-
قم بتحويل جميع المنتجات إلى الردهة التي يدور فيها العملاء ، مع التأكد من أن جميع الملصقات مرئية وإحضار جميع المنتجات إلى مقدمة الرف. إذا كان المخزون لا يكفي لملء الأرفف ، فابق على المنتجات في المقدمة ، مما يجعلها في متناول العملاء.
-
تجنب تخزين الكثير من المنتجات. المخزون الزائد على الرفوف أو المداخن على الأرض يعطي انطباعًا مشوشًا وغير منظم ، مما يمنع العملاء من العثور على ما يريدون.
-
دائما الحفاظ على الرفوف نظيفة. هذا مهم بشكل خاص إذا تم التخزين خلال ساعات العمل. يتجنب العملاء الممرات الفوضوية والأرفف القذرة. خذ الكراتين المسقطة وامسح الرفوف المتربة أو المنتجات المنسكبة.
تحذير
- لا تملأ المساحات الفارغة بالسلع غير المرتبطة بالمنتجات الأخرى الموجودة في الرواق. هذا يربك العملاء ويمكن أن يجعلهم يختارون مؤسسات أخرى من خلال عدم العثور على ما يبحثون عنه.