المحتوى
يمكن أن يستغرق صنع كرات اللحم الخاصة بك في المنزل وقتًا طويلاً. بدلاً من تحضيرها في كل مرة تريد تناولها ، يمكنك عمل دفعة أكبر وتجميدها. يمكن تجميد كرات اللحم مطبوخة أو نيئة ، حسب تفضيلاتك ، لكن إذا لم يتم طهيها ، فإنها ستصبح أكثر رطوبة عند إذابة الثلج عنها. عند تخزينها في الفريزر ، سيكون لديك دائمًا وصول سريع وسهل لعمل شطيرة أو معكرونة.
الخطوة 1
ضعي ورق الزبدة على صينية خبز كبيرة ثم ضعي عليها طبقة من كرات اللحم. لا تدعهم يلمسون بعضهم البعض ، لأنهم سيتجمدون معًا.
الخطوة 2
ضع كرات اللحم في الفريزر لمدة ساعة أو ساعتين. أخرج صينية الخبز من الفريزر عندما يتم تجميدها.
الخطوه 3
ضع كرات اللحم في أوعية أو أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق. للحصول على أفضل النتائج ، قسّمها إلى أجزاء ستستخدمها لاحقًا. قم بتسمية العبوات بالمحتوى والتاريخ.
الخطوة 4
ضع كرات اللحم في الفريزر مرة أخرى. ستكون صالحة لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر أخرى.