المحتوى
يمكن صنع البيرة محلية الصنع باستخدام بعض المواد الأساسية ، بالإضافة إلى إضافة مكونات طازجة مثل الفواكه. يمكن لبلاك بيري ، على سبيل المثال ، إضافة نكهة فريدة لن تجدها في العديد من الحانات. قم بغلي زجاجات البيرة وتخزينها في الثلاجة لتتذوق طعمًا جديدًا.
الاتجاهات
-
صب ثلاثة لترات من الماء في دلو نظيف.
-
غلي لترين من الماء في قدر على الموقد. بعد الغليان ، يضاف الشعير والفتيل لمدة 20 دقيقة.
-
أضف السكر وحرك حتى يذوب. أضف العليق.
-
أضف الخليط إلى الدلو وفتحه سريعًا بالماء.
-
أضف بضعة أكواب من الماء البارد إلى الدلو لجلب السائل إلى درجة حرارة الغرفة.
-
أضف حزمة الخبز ، الموجودة في متاجر الأطعمة المتخصصة ، وحركها. تغطية مع غطاء.
-
قم بالتخزين في مكان بارد ومظلم لمدة 10 أيام ، حتى تكون جاهزًا للشرب.
ما تحتاجه
- دلو
- 1 لتر و 200 مل من مستخلص الشعير
- 7 أكواب سكر
- 450 غرام من بلاك بيري
- 1 حزمة من الخميرة