المحتوى
إذا ورثت وعاء الصلصال الخاص بأمك واستمرت في أداء وظيفتها ، لكن بطانة الأدوات الحجرية بها صدع ، قد لا تكون أفضل فكرة لإصلاحها. الأواني الفخارية الحديثة بها بطانات قابلة للإزالة ، بينما في الأواني القديمة بنيت داخل الوحدة. بغض النظر عن نمط المقلاة لديك ، ستذوب الحرارة من وعاء الصلصال في النهاية أي غراء يستخدم لإصلاح الشقوق ، أو سيؤدي الكراك إلى غلاف معيب مع الغطاء ولن يطبخ الطعام بشكل صحيح. يمكن أن تتراكم الشقوق أيضًا في الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى نمو البكتيريا. لهذا السبب ، يوصى باستبدال حاوية الطين المتشققة بدلاً من إصلاحها.
الاتجاهات
يمكن أن تسبب التشققات في الوعاء الطيني سوء الطهي. (Eising / Photodisc / Getty Images)-
اتصل بمصنع وعاء الصلصال الخاص بك. تقدم بعض الشركات استبدال الأدوات الحجريّة ، إذا كان ذلك تحت الضمان ، أو إذا كنت تعتقد أنه معيب. قد يُطلب منك إرسال أدوات كسر الحجر قبل استلام البديل.
-
اشترِ وعاءًا طينًا جديدًا بأواني فخارية قابلة للإزالة إذا كان لديك قديم جدًا ولا يخضع للضمان. أولئك الذين لديهم أدوات حجري قابلة للإزالة أسهل وأكثر أمانًا في التنظيف من أدوات الطهي متعددة الإمكانات.
-
قم بتخزين وتنظيف الأدوات الحجري الجديدة بعناية لمنع حدوث تصدعات أو تصدعات في المستقبل.