كيف لطهي الدجاج الثدي في البخار

مؤلف: Roger Morrison
تاريخ الخلق: 20 شهر تسعة 2021
تاريخ التحديث: 1 ديسمبر 2024
Anonim
How to steamed juicy chicken breast
فيديو: How to steamed juicy chicken breast

المحتوى

يعتبر التبخير طريقة سهلة وصحية ولذيذة لطهي الدجاج. ومع ذلك ، بدلاً من قصر البخار على الخضروات مثل البروكلي والقرع ، حاول استخدام صدور الدجاج. اتبع هذه الخطوات البسيطة لطريقة مختلفة لطهي الدجاج.


الاتجاهات

صدور الدجاج على البخار لذيذ جدا (كوكب المشتري / مكتبة سائلة / غيتي إيماجز)
  1. أخرج الجلد من الدجاج باستخدام سكين. تجاهلها.

  2. يتبل الدجاج. يمكنك استخدام أي توابل أو عشب تفضله ، مثل التوابل المكسيكية أو شيء أكثر من الستريك.

  3. صب بضع بوصات من الماء في المقلاة ووضعها على الموقد.

  4. ضع الغربال في المقلاة وضع الدجاج فيه. تأكد من عدم ملامسة السائل للطبخ بالبخار.

  5. ضع الغطاء على المقلاة ، مع تغطية كل من الغربال.

  6. ارفع الحرارة جيدًا واترك الدجاج يطهي لمدة عشر دقائق تقريبًا.

  7. تحقق الدجاج بعد عشر دقائق من الطهي. انزع الغطاء من المقلاة واستخدم سكينًا لعمل ثلاث جروح على الصندوق. اقلبها ثم أعد الغطاء.

  8. استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى. استمر في الفحص والطهي حتى ينضج الدجاج بالكامل.

نصائح

  • تأكد من أن الغطاء مناسب جيدًا في المقلاة لمنع أي البخار من الفرار أثناء الطهي.
  • أضف الماء إلى البهارات المفضلة لديك للحصول على نكهة إضافية. حاول وضع بضع ملاعق كبيرة من السلطة الإيطالية في الماء لجعل الدجاج أكثر رطبة ولذيذ.

تحذير

  • لا تضع الكثير من الماء في المقلاة. إذا وضعت ، سوف يغلي الدجاج ولن البخار.

ما تحتاجه

  • صدر دجاج
  • سكين
  • توابل
  • ماء
  • المقلاة مع الغطاء
  • غربال
  • موقد